農業,是我國最大的產業之一,關系到千千萬萬民眾的生計。在農業生產的過程中會產出大量的農業副產物,稻殼、玉米芯、棗渣等等。這些副產物常常被當作是廢物從而被扔掉。但是實際上它們蘊含了豐富的營養價值和廣泛的經濟價值。合理的利用,將會產生新的價值。利用真空冷凍干燥機進行凍干就是一個提高資源利用率的新思路。真空冷凍干燥機可以將這些農業副產物做成凍干,從而開發各種新產品。
1.選擇合適的農業副產物。并不是所有的農業副產物都是適合用來做凍干的。首先我們要尋找那些富含營養成分,易于保存且市場需求比較大的農業副產物。例如,稻殼、麥麩、玉米芯等都是常見的凍干對象。
2.優化凍干工藝。真空冷凍干燥機的全過程中有預處理、冷凍、干燥等多個步驟,且全程是在低溫、低壓的環境下進行的。對溫度和真空度的要求很高。而農業副產物中的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分對溫度和真空度都比較敏感。如果沒有控制好,就會造成營養的流失,甚至使物料變性失活。四環研發的真空冷凍干燥機擁有真空度和溫度校準功能,均采用PID控制,精準把控生產質量。
3.開發新產品。在完成凍干以后,這些農業副產物就“煥然一新”了。它們能以嶄新的面貌重新投入到生產中去。舉個例子,山西一家農產品生產公司就將紅棗飲料、紅棗濃縮汁加工過程中生產出來的棗渣、棗核經過擠壓、粉碎、凍干之后加工成家畜顆粒飼料,實現年產值1200萬元,解決了當地200余農戶的就業問題。
農業的附加產值一直是農業發展中的老大難問題。但是真空冷凍干燥機的大規模應用給這個問題的解決找到了新的突破口。真空冷凍干燥機企業也在不斷地尋求和相關企業、研究機構等多方合作。例如四環真空冷凍干燥機就和多所高校研究院有長期合作。努力為農業產業創造新的增長點。