如果說在當前食品、醫藥和生物技術等產業最困難的挑戰是什么,產品的質量和保質期一定是排在前幾位,如何確保產品質量的同時,還要有效地延長產品的保存期限并提高生產加工的效率成了最大的難題。正因如此,凍干機成為了解決這些問題的關鍵工具。
營養保留率可達90%,延長保質期
凍干機通過在低溫環境冷凍物料、真空升華過程,有效脫去物料水分,保留產品中的原有結構及營養成分。在食品加工業界,真空冷凍干燥技術被巧妙運用于創造凍干食品精品,諸如凍干果汁、蔬菜及肉類,這一過程仿佛為食物的色香味及營養價值定制了一套“時光保鮮膜”。據統計,凍干食品的營養保留率可達90%以上,遠超其他干燥方式。
提升20%穩定性,方便運輸
醫藥領域,凍干技術同樣展現巨大潛力。凍干機可以用于制備凍干疫苗、凍干細胞等藥物,疫苗凍干后,無需冷藏即可長期穩定保存,運輸便利,保障了醫療范圍內的安全接種。某大型藥企采用凍干技術生產的藥物活性成分穩定性提升20%,有效降低了生產成本。
生物制藥領域的精密護航者
生物制品,如酶、抗體等,對保存條件要求極高。四環LGJ-10C型凍干機能夠在冷阱冷卻溫度-70℃應用,使這些敏感物質得以在室溫下保存多年,且活性損失小。一生物技術公司通過真空冷凍干燥技術,其重組蛋白制品的純度提高了15%,顯著提升了產品質量。
展望未來,凍干機的應用前景廣闊
公眾對健康飲食的重視程度不斷提高,對那些天然、無化學添加劑的食品的渴求也隨之上升,食品專家預測:“食品行業尤其是冷凍干燥食品的需求增長顯著,預計在2024-2031年間將以年均復合增長率超過7.9%的速度增長。”這意味凍干技術在食品市場愈加重要。
此外,在新材料領域,凍干技術有望推動材料行業創新進程,比如在納米材料和組織工程中的應用,這將為相關研究和應用開辟新的路徑。
如果你正在尋求一套適合自己的凍干機,四環就是你的理想選擇!
四環致力于凍干機產品的持續研發創新,不斷優化產品性能和功能,并且建立了完善的客戶服務網絡,設有北京、上海、杭州、武漢、廣州、成都、西安、深圳、鄭州等區域服務中心,為客戶提供及時的技術支持和售后服務。對于希望提升產品品質、延長保存期限、降低成本的食品生產商、醫藥公司及生物技術企業,投資四環凍干機無疑是明智之選。