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烘干,是絕大多數工業生產和農副產品加工過程中都存在的一道工序,也是日常生活中的一種常見需求。
烘干又是一種高耗能的過程。數據顯示,大多數發達國家用于烘干所消耗的能量占全國總能耗的7%-15%,與此同時,其熱效率普遍低于50%。
在烘干過程中,選用哪種熱源,很大程度上影響了生產成本的高低。我國的能源結構,則決定了這一行業長期以燃煤作為主要熱源。但由于國家對環保越來越重視,新的烘干熱源逐漸成為主流,這就是空氣源熱泵。
空氣源熱泵之所以能成為烘干領域的“神器”,自然離不開其“獨門絕技”。由于空氣源熱泵靠“搬運”空氣中的熱量進行輸出,一度電可搬運相當于四度電的熱量,制熱效率相當于直熱式設備的四倍,甚至不低于燃煤。
空氣源熱泵烘干設備在工作過程中,熱泵蒸發器吸收外界空氣中的熱量,經過壓縮機做功,將能量搬運(轉移)至烘干房中,烘干房內的熱空氣經過反復循環加溫,吸收物料中的水分,并經過熱風排濕或者冷凝排水的過程,把物料中的水分排出,最終實現物料的連續干燥。
當然,節能減排方面的優勢,空氣源熱泵在其余方面同樣勝出許多。這里,簡單對比下傳統的烘干技術與空氣源熱泵烘干技術的特點。
一、傳統烘干技術的特點。
1、烘干溫度不易控制,導致烘干質量參差不齊。
2、烘干時間過長。傳統的烘干技術,每加工1噸蔬菜時間長,有時候因烘干效果不好要返工,則所需時間更長。
3、能耗量大。傳統的烘干技術,熱效率均較低,約為30%-60%。其中,農產品烘干中常用的烘房回龍火道加熱干燥方法,熱效率約為40%。
4、需要專人看管,且存在易燃、易爆等風險。
二、空氣能熱泵烘干技術的特點
1、烘干溫度可根據物料調定,滿足各種烘干需求。
2、烘干時間短。空氣能熱泵烘干脫水物料生產工藝,需要的時間比傳統烘干減少一半。
3、烘干品質好。空氣能熱泵烘干技術是一種溫和的、接近自然的干燥方式,所烘干產品色澤較好,內在品質穩定,尤其適合大部分農產品、藥材等熱敏性物料的干燥。
4、安全系數更高。整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統。
5、無需專人看管,實現智能控制。
6、能耗更低。
作為一種節能環保產品,空氣源熱泵烘干技術還得到了國家政策的大力支持。
一方面,在工農業生產領域,空氣源熱泵烘干設備可享受“煤改電”政策福利。以至于各地紛紛推進“煤改空氣源熱泵烘干”。
另一方面,在農業領域,國家已將熱泵烘干機納入農機補貼范疇。其中,農業部出臺的《2018-2020年全國農機購置補貼機具種類范圍》,明確指出谷物烘干機、果蔬烘干機、油菜籽烘干機,以及溫室大棚設備中常用的熱風爐、加熱系統、加熱爐三個品目可享受相關補貼,為空氣源熱泵在農業烘干領域的應用提供了契機。
除了中央政策的支持,各地政府同樣因地制宜地支持空氣源熱泵烘干技術的發展。例如糧食大省江蘇,對“煤改空氣源熱泵烘干”提供最高4.5萬元/臺的巨額補貼,轄內各市現已實現空氣源熱泵糧食烘干機的全覆蓋。
自身優勢明顯,又有政策加持,空氣源熱泵在烘干領域自然無往不利。
目前,空氣源熱泵烘干技術已經廣泛應用于糧食、藥材、干果肉脯、木材、水產品、煙草、茶葉,以及工業生產的烘干環節。這一領域,已然成為空氣源熱泵的又一個市場增長點。
自然而然地,具備一定技術儲備的企業,相繼瞄準了這一市場,比如奧伯特針對這一市場推出的高溫烘烤熱泵系統,目前已在多個細分市場得到了廣泛應用,并得到了用戶的廣泛好評。
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